16. 우산나물과 삿갓나물
우산나물과 삿갓나물
1. 우산나물
⊙ 국화과(菊花科)에 속하는 여러해살이풀로 키는 120㎝ 정도 까지 자란다.
⊙ 잎이 우산살처럼 갈라지며, 갈라진 조각들의 가장자리에는 조그만 톱니들이 있다.
⊙ 꽃은 줄기 끝에 모여 달리는 두상(頭狀)꽃차례에 하얗게 무리지어 핀다.
⊙ 봄에 어린순을 나물로 먹는다.
⊙ 반그늘진 숲 속에서 잘 자란다. 생김새가 우산과 비슷하여 우산나물이라고 한다.
2. 삿갓나물
⊙ 삿갓나물은 멜란티움과의 여러해살이풀로 다 자라면 1m 정도 자란다.
⊙ 땅속줄기가 옆으로 길게 뻗고 끝에서 원줄기가 나와서 끝에 6-8개의 잎이 돌려난다.
⊙ 잎은 긴 타원형이고 양 끝이 뾰족하며 3맥이 있고 가장자리가 밋밋하다. 잎자루가 없다.
⊙ 꽃은 6-7월에 피고 녹색이며, 돌려난 잎 가운데서 4개의 꽃대가 나와 위를 향하여 퍼진다.
외화피는 4-5개이고 넓은 피침형이며, 내화피는 실 같고 길이 1.5-2cm로서 황색이 돌며 나중에는 밑으로 처진다.
⊙ 열매는 삭과로 둥글고 보라색으로 익는다.
⊙ 어린순은 나물로 먹을 수는 있으나 독성이 있고, 뿌리에는 독성이 특히 많다.
※ 감사합니다. 보완하고 있습니다.