눈개승마는
⊙ 장미과에 속하는 여러해살이풀로 키는 2m 까지도 자란다.
⊙ 잎은 깃털처럼 생긴 겹잎이다.
⊙ 꽃은 흰색의 연노랑색으로 작고 꽃자루가 없으며 잎이 달리지 않은 가지에 모여 핀다.
⊙ 우리나라에는 울릉도에서 자라는 눈개승마와 한라산에서만 자라는 한라개승마가 있다.
⊙ 눈개승마는 약간 노란빛이 도는 꽃이 피나 한라개승마는 흰빛이 도는 꽃이 핀다.
⊙ 눈개승마는 울릉도에서 삼나물로 불리우고 있으며 고급나물로 취급하고 있다.
눈개승마의 다른 가치는
⊙ 다른작물에 비해 잎면적 비율이 높아 땅을 덮는 효과가 크다.
⊙ 뿌리가 넓고 깊게 뻗어나가 토양을 보호하는 효과가 크다.
⊙ 어린순과 잎은 말려서 고급나물로 이용된다.
⊙ 번 심으면 10년 이상 재배가 가능하다.
⊙ 노동력이 거의 들지않고 1년에 5~7회 정도 수확이 가능하다.
※ 감사합니다. 건강하세요.