401. 아라비카 커피나무

<아라비카 커피나무(Coffea arabica) >

 

 ●  꼭두서니과에 속하는 나무로 키는 6-8m 정도 자란다.

 

●  아프리카가 원산지다.
●  잎은 마주나고 긴 타원형이며 광택이 있다.
●  잎겨드랑이에 별 모양 흰색 꽃이 모여 핀다.

 

●  붉게 익는 타원형 열매에는 2개의 씨앗이 들어있다. 

 

●  씨앗을 볶아서 가루로 만든 것이 커피인데 세계인의 사랑을 받는 기호음료 이다.
●  커피 품종 중에서 카페인의 함량이 적고 맛과 향이 뛰어나서 가장 널리 재배되고 있으며 전 세계 원두 생산량의 70퍼센트 이상을 차지한다. 
●  커피는 아랍어 ‘카파(caffa)’에서 유래되었다.

 

 ※  감사합니다.