가시상추는
◈ 국화과의 한두해살이풀이다.
◈ 들의 풀밭이나 빈터 또는 길 옆, 도로옆 등 장소를 가리지 않고 자라는 생장력이 아주 강한 풀이다.
◈ 키는 1m 정도 자라며 줄기가 매우 억센편이다. ◈ 즐기나 잎을 자르면 우유 같은 흰액체가 나온다.
◈ 잎은 어긋나고 억세며 가장자리에 가시 같은 톱니가 있다. ◈ 잎 뒷면 가운데 잎맥을 따라 억센 가시가 있다.
◈ 노란색의꽃은 7-9월 줄기나 가지 끝에 작은 꽃송이가 모여달리며 전체적으로 원추꽃차례를 이룬다.
◈ 생태계 교란식물로 알려져 있으며 생장력이 매우 강하다.
◈ 어릴 때는 식용으로 이용할 수 있다.
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※ 감사합니다. 2019년 7월 16일 보완.
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