1. 노란망태말뚝버섯에 대하여.

 

<노란망태말뚝버섯에 대하여>

 

  2023년 6월 6일 두류공원의 금봉산 자락을 지나다 본 버섯이다. 색깔이 노란 그물을 뒤집어쓴 모양을 하고 있는 버섯이다. 

너무 궁금하여 참고자료를 찾아본 결과 여름 부터 가을 까지 혼합림 숲속에서 발생하는 버섯으로 식용이 가능하다는 것을 알게되었다.

그러나 여기서 한 가지 ! 버섯을 함부로 식용하는 것은 금하길 바란다.

음식물은 개인의 체질에 따라 나타나는 반응들이 다르므로 자신의 체질에 맞는 것인가를 먼저 확인하길 바란다.

조사한 내용은

 

<노란망태말뚝버섯>

 

     학명  Phallus luteus(Lion & L.Hwang) Kasuya

● 담자균문 말뚝버섯목 말뚝버섯과 말뚝버섯속의 버섯
● 전국적으로 여름에서 가을 까지 발생하는 버섯이다.
● 자실체의 크기는 직경 25mm-40mm 정도이고
● 버섯대(자루)의 색은 황색 또는 흰색이다.
● 대의 길이는 10-15cm 정도이고 
● 대의 속은 비어있고 표면은 백색, 무수한 홈반점이 있다.
● 내부에는 젤라틴질의 대주머니가 있다.
● 갓은 종형이고 갓에서는 썩은둣한 고약한 냄새가 난다.
● 이 냄새로 벌레들을 유인하여 포자를 터뜨린다.
● 혼합림내 땅 위에 무리지어 발생하나 홀로 발생도 한다.

 

 

● 전에는 망태버섯속의 노랑망태버섯이었으나 버섯분류를 조정하면서 말뚝버섯속으로 변경되어 이름도

   노란망태말뚝버섯으로 바뀌었다.

● 대나무밭에서 주로 발생하는 망태말뚝버섯(망태버섯)의 갓과 자루가 비슷하나 색깔이 노란 것이 다른점이다.
● 알을 닮은 어린 버섯(유균)은 식용한다(버섯 매니아들은 냄새나는 갓을 제거하고 대만 요리하여 먹는다)
● 알(유균)을 손으로 만지면 쉿게 벗겨진다.

 

 

<참고>  망태말뚝버섯은 노란색이 아니다.

 

 

 

 

 

 

 

참고  : 

https://sansam333.tistory.com/18344082

♣노란그물망태버섯에 대해 알아보기♣

 

 

   ※  감사합니다. 버섯에 대한 전문적인 지식이 없으면 함부로 식용하지 않는 것이 좋습니다.