74. 들쭉나무에 대하여

 

          들쭉나무는

               ⊙  진달래과 갈잎떨기나무로 20cm에서 1m 정도 자란다.

 

               ⊙  제주도 한라산 정상과 강원도의 설악산정상 이북의 높은 산에서 자란다.
               ⊙  잎은 어긋나며 길이 15-25mm, 너비 10-20mm 정도이고 거꾸로된 달걀 모양 또는 타원형으로 톱니가 없다.
               ⊙  잎의 양면에 털이 없고 잎의 뒷면은 녹백색이다.
               ⊙  6-7월경에 작년에 난 가지의 잎겨드랑이에서 녹백색의 꽃이 1-4송이씩 모여 핀다. 
               ⊙  열매는 장과로 9월에 진한 자주색으로 익는데 겉은 하얀 가루로 덮여있다.

 

 

               ⊙  열매는 따서 날것으로 먹거나 잼을 만들어 먹는다.

               ⊙  열매는 약간 신맛이 돌고 술을 빚기도 하는데 들쭉나무 열매로 빚은 술은 고급으로 여겨지고 있다.

 

 

               ※  '들쭉'이란 용어가 들어가는 식물에는 인동과에 속하는 개들쭉(→ 댕댕이나무)

               ※  들쭉나무와 같은 속인 땃들쭉이 있는데 땃들쭉은 흔히 월귤이라고 한다.
               ※  굵은들쭉나무 - 열매 지름이 14mm 정도이고 편구형인것.
               ※  긴들쭉나무 - 열매의 길이가 13mm 정도이고 긴타원형인것
               ※  산들쭉나무 - 열매의 길이가 6-7mm 정도이고 열매가 원형인것

               ※  북한의 들쭉술은 이 들쭉나무 열매로 담는다. 나무라 하지만 바람 많은 백두산에서 자라느라 키는 20cm도 채 안된다 .  

 

 

 

 

 

 

    ※  감사합니다. 보완하고 있습니다.