옥수수는
⊙ 벼과에 속하는 곡류로 키는 2m 정도 까지도 자란다.
⊙ 아메리카 대륙이 원산지이다.
⊙ 키가 큰 한해살이풀로, 곧게 서는 줄기는 단단하고 속이 꽉 차 있다.
⊙ 잎은 크고 폭이 좁으며 가장자리가 물결 모양인데 줄기를 따라 일정한 간격으로 어긋난다.
⊙ 수꽃은 줄기 끝에서 꽃차례를 이루어 피고 암꽃은 아래에 있는 잎겨드랑이에 핀다.
⊙ 우수한 품종을 교잡 육종하여 잡종을 만들어 옥수수를 개량하고 있다.
⊙ 신장 기능이 좋지 않은 사람은 옥수수의 수염을 삶아서 그 물을 마시면 도움이 된다.
※ 감사합니다.