13. 식물을 이롭게 이용하는 방법들(ㅅ부)

1. 복분자딸기 - 한약명 : 복분자
	나무딸기의 덜 익은 열매(약간 붉은 색)를 약용으로 쓴다. 맛은 달고 시며, 약의 성질은 따뜻하다. 토성을 가리지 않고 잘 자라며, 사람들은 다 익은 열매를 생식하기도 한다. 신장 기능의 허약으로 유정몽정, 오줌싸개, 소변을 자주 보는 것을 조절하는데 쓴다. 일반에서는 구전으로 토사자, 구기자, 오미자 등과 같이 정력을 강하게 하는 식품으로 알려져 있다.     ※ 보통 산딸기를 복분자딸기로 알고 있는데 아니다. 복분자딸기의 줄기는 당년에는 회색이고 일년이 지나면 갈색으로 변한다. 그리고 열매도 다 익으면 검붉은색으로 된다. 보통 산딸기는 다 익어도 검붉은 색이 아닌 붉은 색이다.
2. 산수유 - 한약명 : 산수유
	다년생 나무로 속의 씨를 뺀 과육을 약용으로 이용한다. 맛은 시고 성질은 조금 따뜻하다. 어지럽고 허리와 무릎이 약해지며 발기 불능, 정액이 저절로 흘러 나오는 증세, 귀에서 소리가 나는 증세에 쓴다. 가을 철 붉은 색으로 환경을 더욱 아름답게 해 주므로 가정의 정원에 심기도 한다.
3. 삽주 - 한약명 : 백출
	지방에 따라서는 '산초'라고 부르는 뿌리로 번식하는 다년생 약초이다. 뿌리를 약용으로 쓰고, 맛은 쓰고 달며 성질은 따뜻하다. 비위가 약해 밥맛이 없으면서 권태감을 느낄 경우, 얼굴 색이 노랄 경우, 대변을 묽게 보게 하는데 복용한다. 말려서 가루를 물로 복용하거나, 달여서 먹거나, 환을 만들어 끼니마다 일정량 복용한다. 일반에서는 위의 작용을 강하게 하는데 먹는 것으로 많이 알고 있으며, 야산에 자라는 자연산을 캐어 한약상에 팔아주거나, 집단으로 재배하는 경우도 있으나, 중국산의 수입품이 많은 실정이다.
4. 석류 - 한약명 : 석류피
	석류(열매)의 껍질을 약용으로 쓰며, 조상들도 정원에 심어서 가꾸었던 과일이기도 하다. 맛은 시고 성질은 따뜻하다. 오래된 이질로 인한 설사와 장 내의 기생충에 의한 설사에 달여서 그 물을 복용한다.
5. 쇠무릎 - 한약명 : 우슬
	다년생 풀로 뿌리와 씨앗으로 번식한다. 시골이나 집 주변의 노지에 잘 자란다.  뿌리와 뿌리를 약용으로 쓰며, 맛은 시며 성질은 평하다. 어혈을 제거하는 힘이 강하여 생리통, 산후 복통, 타박상 치료에 사용된다. 민가에서는 근육과 골격을 튼튼히 한다고 하여 관절염(관절이 아픈 증세)이 있는 경우 많이 복용한다.
6. 쑥 - 한약명 :  쑥
	우리 나라에 많이 자생하는 다년생 풀로서, 주변에 자라는 쑥은 20여 종에 이른다. 소화기 장애가 있을 경우 쑥의 생즙을 짜서 아침 공복에 복용하면 소화 기능을 보완해 준다. 일반에서는 오래 복용할 경우 남성의 정력과 시력에 영향을 미칠 수 있다고 전해오고 있다.
7. 생강 - 한약명 :
	열대 아시아 지역이 원산지이며 대구 지역에서도 심으면 나무의 모습은 살필 수 있다. 약성은 열성이다. 감기가 들어 식욕이 없거나 가래가 많은 경우 생강차를 마시면 효과가 있다. 생강차는 생강을 물에 씻어 흙을 씻어내고 절편을 만들어 주전자에 물과 함께 끓여서 따뜻할 때 마신다. 생강은 가래도 삭이고 가벼운 구토 증세에도 좋으며 식욕 왕성, 혈액 순환, 몸의 면역 체계를 향상 시킨다. 감기나 몸살에 의한 증세에는 생강과 대파를 1:4의 비율로 섞어서 달이고 그 물을 마시면 효과가 있다. 생강 속의 톡 쏘는 성분은 '진게론' 성분이다.
8. 쇠뜨기 - 한약명 : 문형
	속새과의 여러해살이 식물로 논두렁 같은 곳에 잘 자란다. 혈압을 낮추고 소변이 잘 나오게 하며 피를 멎게 하는 작용이 있다. 지상부를 약용으로 사용한다.
9. 삼지구엽초 - 한약명 : 음양곽
	하나의 줄기에 세 가지 한 가지에 세 잎하면 구엽이 된다. 맛은 맵고 달며 성질은 따뜻하다 잎과 줄기를 약용으로 쓴다. 몸이 허약해서 오는 발기 부전, 유정, 허리와 무릎이 연약할 때와 무력증에 쓴다.
10. 삼 - 한약명 : 마자인
	옛날부터 우리 조상들이 삼베옷을 만들기 위한 옷감의 원료를 얻기 위하여 재배하였으나 지금은 국민의 건강을 위하여 재배시는 허가를 얻도록 되어있다. 삼의 씨앗을  약용으로 쓰며 노인이나 체질이 허약하여 진액의 부족으로 오는 변비에 쓴다. 약성은 달고 성질은 평하나 중독성과 환각성이 강하다. 유명한 안동포의 원료도 삼이다.
11. 수선화 - 한약명 : 수선화
	관상용으로 가정에서 많이 재배하며 8-9월에 꽃을 피운다. 꽃을 약용으로 쓰며 맛은 쓰고 성질은 차다. 독성이 조금 있다. 풍을 몰아내고 열을 내리며 혈액순환을 추진시키고 월경을 조절하여주는데 쓴다.

 

 

 

 

 

 

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