36. 꼭두서니 ⊙ 꼭두서니과의 여러해살이풀로 잎은 4장씩 돌려나며 잎자루가 길다. ⊙ 꽃은 7-8월 연한 노란색으로 가지 끝에 원추화서로 무리지어 달린다.⊙ 4월 어린순은 삶아 물에 우려낸후 나물로 먹기도 한다.⊙ 뿌리는 가을에 캐서 말린후 한약재로 사용한다.⊙ 열매는 가을에 보라색으로 익는다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.14
35. 괭이밥 ⊙ 괭이밥과의 여러해살이풀로 키는 30cm 내외로 큰다. ⊙ 잎은 3출엽의 겹잎으로 식물체가 매우 부드럽다.⊙ 봄에서 여름에 걸쳐 잎겨드랑이에서 나온 꽃자루에 노란색 꽃이 핀다.⊙ 봄에 어린잎은 나물로 먹는다. 맛은 약간 신맛이 난다.⊙ 식물체 전체를 말려 한방에서 한약재로 사용한다. ※ 자주괭이밥은 꽃색이 보라색이고, 붉은괭이밥은 잎이 약간 보라색(꽃색은 노란색), 괭이밥은 꽃색이 노란색이다. 다음은 어떤 종류의 괭이밥인지 생각해 보자. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.14
34. 냉이 ⊙ 십자화과 겨울나기 한해살이풀로 10-50cm 정도 자란다.⊙ 봄을 대표하는 나물이지만 따뜻한 양지쪽에서는 겨울에도 자란다. 또 비닐하우스에서 겨울에 재배하기도 한다. ⊙ 줄기 전체에 털이 있고 가지를 많이 친다.⊙ 뿌리에서 잎이 발생하여 땅위로 퍼지며 둔한 치아 모양의 톱니가 있다.⊙ 줄기에서 나는 잎은 어긋나고 위로 갈수록 작아지며 잎자루가 없어진다.⊙ 꽃은 흰색으로 줄기 끝에 총상꽃차례로 달린다.⊙ 열매는 편평한 삼각형으로 끝이 약간 오목하고 속에 20여 개의 씨앗이 들어있다.⊙ 봄철 냉이 국을 끓이든가 나물로 무쳐서 먹는다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.14
33. 봄의 전령 꽃다지 ⊙ 십자화과의 겨울나기 한해살이풀로 15-30cm 정도 자란다. ⊙ 줄기 아래쪽에서부터 가지를 치며 흰색털과 별 모양의 털이 섞여서 난다.⊙ 앉은 모양의 잎은 퍼져나며 타원꼴이고 밑부분은 좁아져 잎자루처럼 되며 톱니가 약간 있다.⊙ 줄기에 나는 잎은 어긋나고 잎자루가 없으며 드문드문 톱니가 있다.⊙ 꽃은 이른 봄 노란색으로 피고 줄기와 가지 끝에 총상꽃차례로 달린다. ⊙ 열매자루는 길고 열매는 타원형이다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.14
32. 해바라기 ⊙ 국화과의 한해살이풀로 2m 정도 바란다. ⊙ 줄기는 굵고 곧게 자라며 거칠고 흰털이 많다.⊙ 잎은 넓은 타원형으로 어긋나고 잎자루가 길고 굵으며 거친털이 있다.⊙ 잎 뒷면의 맥 위에도 거친 잔털이 많다.⊙ 잎 가장자리는 불규칙한 굵은 톱니가 있다.⊙ 꽃은 더운 8-9월 노랗게 피는데, 줄기 끝에 구부러진 꽃대가 올라와 커다란 꽃 1송이가 옆을 향해 달린다.⊙ 꽃이 1송이로 보이는 까닭은 수많은 꽃들이 뭉쳐진 것으로, 꽃잎처럼 보이는 것은 헛꽃이어서 열매를 맺지 못한다. 꽃술처럼 보이는 것은 열매를 맺는 대롱 모양의 꽃이다. ⊙ 열매는 10월에 검은색으로 익는데 작고 납작한 모양으로 익는다.⊙ 꽃봉오리가 필 무렵 줄기와 잎에서 광합성을 많이 하기 위해 햇빛쪽을 향하는 성질이 있는데 .. 풀을 알자 2011.02.13
31. 돌나물 ⊙ 줄기는 땅 위로 뻗어가며 각 마디에서 뿌리가 나고 줄기는 곧게 선다. ⊙ 잎은 보통 3장씩 돌려나기 또는 마주나기하며 긴타원 및 창끝꼴로 잎자루가 없고 다육질이다.⊙ 노란색의 꽃이 줄기 끝에 취산꽃차례로 달린다. ⊙ 잎과 줄기는 봄철 뿐아니라 여름, 가을 까지 나물로 먹는다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.13
30. 달개비 ⊙ 외떡잎식물, 닭의 장풀과에 속하는 한해살이풀이다.⊙ 줄기는 옆으로 뻗으며 자라고 마디에서도 새 뿌리가 내리기도 한다.⊙ 잎은 어긋나고 꽃은 연한 파란색으로 7-8월 줄기 끝에서 핀다.⊙ 식물 전체를 나물로 먹기도 하며 한방에서는 해열, 해독, 이뇨, 당뇨병 치료제로 쓴다. ⊙ 꽃이 푸른색이어서 염료를 뽑아 종이를 염색하기도 하였다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.13
29. 꿀풀 ⊙ 꿀풀과의 여러해살이풀로 30cm 정도 자란다. ⊙ 줄기에는 하얀 털이 있다.⊙ 잎은 마주나며 꽃은 5-7월 붉은 보라색 꽃이 총상꽃차례에 달린다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.12
28. 돼지풀 ⊙ 국화과의 한해살이풀로 50-100cm 정도 자란다. ⊙ 북아메리카가 원산지이며 귀화한 식물이다. ⊙ 줄기 전체에 짧은 가시털이 많다.⊙ 잎 앞면은 진한 녹색, 뒷면은 회색이 돌며 연한 털이 있다.⊙ 꽃은 8-9월 줄기와 가지 끝에 이삭 모양으로 달린다. ⊙ 꽃가루병(화분병)을 일으키는 풀로 가축사료로도 사용하지 않는다.⊙ 한국전쟁 당시 유입되어 전국 각지에 야생상태로 분포되어 있고 번식력이 매우 강하다.⊙ 알레르기성 비염가 호흡기 질환을 일으키는 것으로 알려져 있다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.11
27. 도깨비바늘 ⊙ 국화과 한해살이풀로 줄기는 네모지고 키는 30-100cm 정도 자란다.⊙ 잎은 마주나고 꽃은 8-9월 줄기 끝에 두상꽃차례로 달린다.⊙ 열매는 코스모스와 비슷하며 씨앗 끝에 가시 같은 돌기가 있어 동물의 몸에 붙어 퍼진다.⊙ 이른봄 어린순은 나물로 먹는다. 가을에 줄기와 잎은 말려서 해독제로 쓰인다. ※ 감사합니다. 풀을 알자 2011.02.10